Крупнейший комбинат хлебопродуктов открылся в промышленном парке краевого центра, предприятие будет выпускать изделия общим объемом 70 тысяч тонн в год для магазинов «Магнит» в 65 регионах России, сообщает пресс-служба краевой администрации. Как отметил губернатор Вениамин Кондратьев, важно, что комбинат будет производить продукцию из кубанского зерна. Подобные предприятия помогут развивать переработку, а также делать важный шаг к тому, чтобы перестать быть сырьевым регионом. Особенностью «Кубанского комбината хлебопродуктов» является объединение трех отдельных фабрик по выпуску мучных кондитерских, бараночносухарных и макаронных изделий. Комбинат автоматизирован, часть функций выполняют роботы. В том числе, работают несколько лабораторий, где осуществляется разработка и тестирование новых продуктов.