Первая партия ямальской форели поступит в магазины в декабре

«Форель показала хорошие темпы роста на предприятии. С момента выклева личинки, то есть с начала апреля, вес мальков в среднем достиг 200 грамм», – говорится в сообщении. К декабрю форель наберет товарную массу, будет весить порядка 500 грамм. В настоящее время в бассейнахСобского рыбоводного завода находится около девяти тысяч особей, уточняют в правительстве округа. Выращивать товарную форель на предприятии в поселке Харп начали три года назад в виде эксперимента. В ближайшее время на Собском рыбозаводе ожидают очередную партию икры форели для выращивания. «ФедералПресс» сообщал ранее о том, что Ямал и Росрыболовство займутся развитием рыбного хозяйства арктического региона. В этой сфере деятельности занята значительная доля населения автономного округа. Фото: unsplash.com / Грегор Мозер