На Камчатке выявили две крупные и опасные партии молок минтая

В Камчатском крае сотрудники Приморского межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили золотистый стафилококк в 15 тоннах молок минтая.

Продукцию добыли в Северо-Охотской подзоне Охотского моря. Специалисты отобрали пробы из двух партий моложеных молок минтая производителя из Петропавловска-Камчатского, общий вес партий 14,7 тонны.

Пробы передали в Приморскую межобластную ветеринарную лабораторию для исследования на соответствие основным микробиологическим показателям и паразитарную чистоту.

Владельцу партии по итогам направят письмо. Чаще всего стафилококк появляется в продукции, изготовленной с нарушением правил и технологических режимов.

Золотистый стафилококк вызывает тяжелые пищевые отравления и провоцирует развитие различных заболеваний.