Владислав Шапша освоил производство сидра

Фестиваль сидра, возможно, будет проводиться не только в Мещовском районе, но и в Калуге. Задачу проработать возможность организации такого фестиваля в Калуге Владислав Шапша поставил своим подчиненным после того, как побывал в сидродельне фермера Яна Йираско в деревне Торкотино и сам попробовал производить сидр. «Ян рассказал о хозяйстве. Как начал обживаться здесь. Как заложил фруктовый сад. Сейчас он уже плодоносит. О традиционных технологиях, современном оборудовании. О людях, которые трудятся с ним, а здесь работают местные жители. Сейчас это не только сидродельня, но и развивающийся туристический проект. Среди яблоневых садов поставили домики. Принимают туристов круглый год. Даже сейчас зимой - красота. Проводят экскурсии», - написал в своем телеграм-канале губернатор. Бывший министр сельского хозяйства Леонид Громов в прошлом году предложил сидром не ограничиваться, пообещав сначала возвращение яблочного вина калужского производства на прилавки магазинов, а затем и калужский кальвадос.