ФИЦ питания и биотехнологии разрабатывает специальную систему питания для российских спортсменов. Об этом сообщает RT со ссылкой на директора исследовательского центра Дмитрия Никитюка. «В ходе проводимых исследований выяснилось, что индивидуальное меню не только благоприятно сказывается на здоровье спортсмена, но и существенно влияет на его результативность, в том числе повышает выносливость, физическую силу и когнитивные способности», — рассказал Никитюк. Особая система питания учитывает персональные энерготраты и пищевые предпочтения спортсмена. Для составления меню будет проводиться анализ антропометрических данных и медицинских показателей каждого атлета. В 2018 году новую систему протестируют на фигуристах и борцах. Стоит отметить, что ранее индивидуальный подход к питанию спортсменов применялся в единичных случаях.
