В Японии в большом почете блюда из рыбы. Именно в Страну восходящего солнца отправился ведущий популярного шоу «Как в ресторане» шеф-повар Александр Журкин. Он узнает все тонкости японской кухни, чтобы рассказать вам о них в новом сезоне программы. В частности, Александр приготовит моллюска цубугая и жареного лосося по-японски. Кулинарное шоу «Как в ресторане» смотрите по субботам в 10:15 на телеканале «МИР».