Партию дынь весом 400 кг утилизируют в Подмосковье из-за повышенной концентрации нитратов

На ярмарке в подмосковной Коломне в партии дынь зафиксировано четырехкратное превышение количества нитратов. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «Санитарная экспертиза проводилась на ярмарке выходного дня в Коломне. Проверялись дыни «Торпеда» из партии весом 400 кг на наличие нитратов. По результатам лабораторных исследований продукции выявлены значительные превышения по данному показателю - 370 мг/кг при норме остаточных нитратов 90 мг/кг. То есть зафиксировано четырехкратное превышение нормы допустимых концентраций», - рассказал глава Минсельхозпрода Подмосковья Андрей Разин, слова которого приводит пресс-служба. По словам министра, исследованные дыни, вероятно, были сорваны незрелыми и дозревали уже во время транспортировки. «Партия продукции с повышенным содержанием нитратов снята с реализации и помещена на ответственное хранение в помещении администрации ярмарки с целью последующей утилизации», - отметил Андрей Разин. Он напомнил, что всю сельскохозяйственную продукцию необходимо приобретать в установленных местах, в условиях, которые соответствуют требованиям хранения и продажи.